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材料
| ボトルコーヒー | ２５０ｃｃ |
| ゼラチン | ５ｇ |
| 水 | ３５ｃｃ |
| 生クリーム | ５０ｇ |
| 砂糖 | ４～５ｇ |
| シロップ | お好みで |
作り方
ステップ 1
水にゼラチンを振り入れてふやかし、５分たったらレンジに２０秒かけて完全に溶かす。ボウルに冷えたコーヒーを入れ、ヘラで混ぜながらゼラチンを加えさらに混ぜる。容器に注ぎ気泡を取り、冷蔵庫で一晩冷やす。
ステップ 2
生クリームと砂糖を合わせてホイップ。私はお丼と小さなホイッパーを使います＾＾すくって落ちない程度になるまでたてます。
ステップ 3
ゼリーに乗せて、シロップを添えていただきます＾＾シロップは手作りでも＾＾
メモー
私はシロップなしでいただきます＾＾